9月7日，县委书记欧兵波专题督导校园食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于校园食品安全的重要指示批示精神，落实“四个最严”要求，巩固深化“校园餐”专项整治成果，共同守护好师生“舌尖上的安全”。

桃源县湘当鲜供应链管理有限公司承担全县149所学校，10万余名师生的食材配送工作。欧兵波走进分拣中心、检测中心等区域，详细了解食材采购渠道、贮存管理、质量检测、物流配送等情况。他强调，要压紧压实企业主体责任，严把食材源头关、守牢物流配送关、盯紧食堂末端关，强化操作人员日常监管与专业培训，完善食品安全应急预案，构建全链条、可追溯的安全风险防控体系，以最严标准、最实举措确保每一份食材安全。

来到漳江小学和桃源三中，欧兵波实地检查各学校食堂操作间、储藏室、就餐区等重点区域，仔细察看食材验收记录、食品留样、餐具消毒及从业人员健康管理等情况，详细了解日常供餐流程和师生就餐反馈，并在桃源三中进行陪餐。他强调，学校食堂是食品安全管理的“最后一道关口”，必须树牢底线思维，保持高度警醒，紧盯食材储存、加工制作、分餐等关键环节，以“时时放心不下”的责任感筑牢校园食品安全防线。要进一步织密监管网络，完善家校社协同监管机制，全面落实师生同餐、家长陪餐制度，畅通投诉反馈渠道，确保监管无盲区、全覆盖。要进一步拧紧责任链条，落实部门监管、学校主体和供餐企业责任，实行“清单化”管理，将安全责任细化到每个岗位、每个环节，定期开展督导检查，坚决杜绝责任虚化、制度空转，确保校园食品安全工作不留死角、不留盲区、不留隐患。要进一步提升膳食品质，在保障安全的基础上，注重营养搭配、口味优化和餐食多样化，科学制定食谱，定期开展满意度测评，推动校园餐从“吃得安全”向“吃得健康、吃得营养、吃得满意”升级，真正把校园餐办成放心餐、良心餐、幸福餐。

相关县领导参加。